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安化黑茶能否成消费收藏新热点

作者:admin 日期:2014-09-05 08:56

在刚刚结束的广州秋季茶博会上,参会的企业展位上黑茶占了将近三分之一,其中安化黑茶备受关注,让消费者都在猜疑,安化黑茶会不会是继普洱茶之后的又一市场宠儿?这次茶博会上,不少消费者到经营黑茶的企业展位上试饮,一探究竟。

 全国热销

  黑茶价格平稳上扬

  2005年,一篓由湖南安化白沙溪茶厂53年前生产的50公斤“天尖”黑茶在央视鉴宝栏目被专家评估出了48万元的天价,震动了茶叶界和收藏界,黑茶也因此名声大噪。虽然安化黑茶在2005年一夜“爆红”,但普及程度以及收藏价值还未能媲美普洱茶。

  据茶博会上的展商介绍,安化黑茶的价格过去十分低廉,被视为低端茶,主销边疆。以往在少数民族地区盛行黑茶,主要是因为该地区蔬菜稀少,牧民们以茶代菜,帮助清理肠胃。由于其保健功效、收藏价值越来越受重视,安化黑茶价格得到提升,品类也越来越丰富,开始在全国热销。在茶博会现场,除了安化黑茶传统的“三砖三尖一花卷”产品外,今年新品黑茶也层出不穷,根据品种和年分不同,每公斤几十元到几千元不等,价格未见大幅上涨。

  据了解,从2010年起,中粮集团收购了湖南安化茶厂与石门东山峰茶厂,这两家茶厂黑茶产量一直占据全国总产销量的50%,而安化县人民政府也投入1.5亿元用作茶叶产业建设。同时,黑茶扩建、培育项目已列入《湖南省战略性新兴产业生物产业发展规划》,规划提出,到2015年安化茶园总面积将由现有的11.4万亩增至30万亩。就此,业界有两种不同的声音,有人认为,地方政府大力推广势必推高价格;也有观点认为黑茶不具备涨价条件,现政府大力扶持,黑茶总体数量是供大于求,不可能出现断货现象。

  黑茶有七种

  安化黑茶备受关注

  据广东茶叶协会介绍,因为黑茶加工时进行了全发酵,茶多酚的氧化反应会一直不停,所以存放越久,茶味越甘醇。和普洱茶一样,大部分黑茶有一个陈化过程,可长期保存、愈久愈醇,因此具备了“收藏”的价值。

  不过,广东茶叶协会秘书长张黎明女士提醒,不要因为安化黑茶的爆红,就以为所有黑茶都有升值潜力,毕竟安化黑茶只是黑茶中的一种。现在市面上黑茶主要有七种,其中包括湖北青砖、云南普洱、湖南黑茶(安化、益阳)、茯砖、四川南、北路边茶和广西六堡茶。目前市场上备受关注的是湖南安化黑茶,它是一种外观呈黑色的紧压式茶砖或茶饼,与普洱茶类似。

  张黎明认为,无论哪种茶,保健功能只是辅助性质,价值也会因个人喜欢而定。物以稀为贵,陈茶因为数量会越来越少,价格高是无可非议的,但今年茶博会上各种茶的价格都是平稳上扬的,未见大幅涨价。